Coco Chanel w roku 1910 założyła w Paryżu swój pierwszy dom mody przy ulicy Cambon. Swoją karierę Chanel w świecie mody rozpoczęła od projektowania kreacji. Ubiory Coco Chanel były tak wspaniałe, że zdobyły uznanie księżniczek łącznie z księżną Marią i baronową Henrykową de Rothschild. Potem przyszedł czas na Hollywood. Dwa razy do roku tradycyjnie tworzyła kreacje dla wszystkich amerykańskich gwiazd kina.

Pod szyldem Chanel powstają także wkrótce tekstylia, okulary, biżuteria, zegarki i kosmetyki. Do dzisiaj działają laboratoria, w których produkuje się perfumy i kosmetyki, zarówno te tradycyjne, jak i również nowoczesne.

Najbardziej znanym w historii zapachem Coco Chanel są perfumy Chanel Nr 5, których niesamowite połączenie róży i jaśminu do dzisiaj zachwyca swoim zapachem. Perfumy te powstały w 1921 roku i do dziś dnia sprzedają się w potężnych ilościach.

Należy wymienić także inne popularne perfumy damskie i męskie tj. Chanel Allure, Chanel Allure Sensuelle, Chanel Chance, Chanel Coco Mademoiselle oraz Chanel Egoiste.