Carolina Herrera zadebiutowała w roku 1980 jako projektantka mody i kreatorka perfum. Siedziba jej firmy to Nowy Jork, Stany Zjednoczone. Projektuje ubiory o idealnym kroju, proste i eleganckie. Materiał do kreacji to kropki i kwiaty. Kreowane prze Carolinę Herrerę perfumy również są o zapachu kwiatowym z dominacją irysa, jaśminu i konwalii.
Carolina Herrera to najpiękniejsze zapachy świata i wspaniałe światowe krawiectwo. Te zapachy świata to perfumy męskie i damskie Carolina Herrera 212, Carolina Herrera Carolina, Carolina Herrera Chic, Carolina Herrera 212 Sexy.