Alfred Sung urodził się w roku 1948 w rodzinie wielodzietnej w Szanghaju i był najstarszym z ośmiorga dzieci. Cała rodzina przeprowadziła się do Hong Kongu. Po długich namowach jego ojciec dał się przekonać i wysłał syna do Paryża gdzie kształcił się w słynnej szkole Chambre Syndicale de la Couture Parisienne na projektanta mody. Po skończeniu wyjechał do Nowego Jorku w celu kontynuowania nauki w Parsons School of Design. Po skończonych studiach i krótkiej pracy Alfred Sung, jako asystent przy projektowaniu ubrań w Seventh Avenue - rok 1972, wyjechał do Toronto w Kanadzie. Tam otworzył w krótkim czasie z poparciem przyjaciół swój własny butik pod nazwą Moon. A w roku 1979 wraz z Josephem i Saul Mimran otworzyli wspólny dom mody. W roku 1980 powstał ich Monaco Group Inc z kolekcją przeznaczona do codziennego noszenia. Natomiast rok 1986 przyniósł prezentację perfum. Kolejno powstawały takie perfumy jak Forever, Pure czy Shi.
Alfred Sung to nie tylko markowe perfumy. To także markowe zegarki, bielizna, odzież bardzo klasyczna i nowoczesna, również sportowa, oraz galanteria skórzana, okulary i moda ślubna.